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导读：
宿州美食排行榜前十名依次为符离集烧鸡、栏杆牛肉、小鸡喝饼、板面、皇藏峪蘑菇鸡、水晶山楂糕、乾隆贡酥、泉水鸡、官府菜、疙瘩汤。
1、符离集烧鸡
是选用当地的肥健壮的麻鸡，这道菜产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。
2、栏杆牛肉
是安徽省宿州市的特产，栏杆牛肉色泽红亮，口味纯正，烂而不腻，是经过科学的配方、精细的制作，使产品色泽红亮，口味醇正，烂而不腻。
3、小鸡喝饼
是本地一道家常菜，实际上与地锅鸡很相似，小鸡喝饼这个叫法也很独特，有着不一样的美困搭味，其一为锅子里的饼，融入稠稠的鸡汤，嚼劲十足，带着丝丝饼的香味和鸡肉的鲜味。
4、板面
是安徽的特色小吃，是选用上等的面粉作为面胚，然后以羊肉为卤。有着一清、二白、三红，四绿的特点。
5、皇藏峪蘑菇鸡
由皇藏峪野生蘑菇和本地士公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周国市、县慕名驱车前来品尝。
6、水晶山楂糕
是宿迁特有的美食特产，这道美食早在清明时期就非常出名了。凭借着自身的鲜艳色泽透明如水晶的形状，深受宿迁人们的喜爱到宿迁一定要去买一些山楂糕来一饱口福。
7、乾隆贡酥
乾隆贡酥实际上就是比较出名的叶家烧饼，在乾隆时期就已经有名氏岩了，非常受人欢迎，直到现在都是很出名的，所以到宿迁一定要买一些叶家烧饼。
8、泉水鸡
又名虞美人鸡，是安徽传统名菜之一。它选用宿州地区出产的上等土鸡，入口肉质细嫩，肉汁鲜美。宿州老字号“寓渔楼”里的泉水鸡，是品味泉水鸡的绝佳去处。
9、官府菜
官府菜是宿州传统的名菜。它诞生于明清时期的官汪核拿宦大族家庭，以山珍海味入菜、做工精细、风味独特、口感油滑而著名。在宿州市内，体验官府菜的最佳去处是位于包公故里的“包公馆”。
10、疙瘩汤
疙瘩汤是宿州地区传统美食，其主要特点是汤清、薄、爽，疙瘩小而软，配料丰富，味道醇厚。在宿州市内，有一家名为“李氏牛蛙王”的小店，以其出品的疙瘩汤而驰名于市内外。
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